مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى:
زەيتۇن يوپۇرمىقى جەۋھىرى
مەنبە: Olea Europaea L.
ئىشلىتىلگەن قىسمى: يوپۇرماق
ئېلىش ئۇسۇلى: ئېرىتمىنى ئېلىش
تاشقى كۆرۈنۈشى: قوڭۇر سېرىق پاراشوك
خىمىيىلىك تەركىب: Oleuropein
CAS: 32619-42-4
فورمۇلا: C25H32013
مولېكۇلا ئېغىرلىقى: 540.52
ئورالمىسى: 25 كىلوگىرام / دۇمباق
كېلىش مەنبەسى: جۇڭگو
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل
تەمىنلەش ئۆلچىمى:% 10-40%
ئىقتىدارى:
1. يول چاستوتا سپېكترى مىكروبقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى.زەيتۇن يوپۇرمىقى جەۋھىرى يۇقۇملۇق ۋە يامان سۈپەتلىك مىكرو ئورگانىزملارغا قارشى ناھايىتى ئۈنۈملۈك.ئۇ زۇكام ۋە باشقا ۋىرۇسلۇق كېسەللىكلەر ، زەمبۇرۇغ ، قېلىپ ۋە ئېچىتقۇغا تاجاۋۇز قىلىش ، يېنىك ۋە ئېغىر باكتېرىيەدىن يۇقۇملىنىش ۋە پروتوزوزا پارازىت قۇرت كېسىلى قاتارلىق يۇقۇملىنىشنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ.
2. ئوكسىدلىنىش.ئۇ تېرە ھۈجەيرىسىنى ئۇلترا بىنەپشە نۇردىن قوغدايدۇ ، ئۇلترا بىنەپشە نۇرنىڭ تېرە پەردىسىنىڭ ياغنىڭ پارچىلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، تالا ھۈجەيرىسىنىڭ كوللاگېن ئاقسىلى ھاسىل قىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، كوللاگېن ئېنزىمنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى ئازايتىدۇ ، ھۈجەيرە پەردىسىنىڭ گىدرولىزغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى توسىدۇ ، شۇڭا تالا ھۈجەيرىسىنى قوغدايدۇ. ، ئوكسىدلىنىش ۋە ئۇلترا بىنەپشە نۇر كەلتۈرۈپ چىقارغان تېرىنىڭ بۇزۇلۇشىدىن تەبىئىي قوغدايدۇ.
3. ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىش.بەزى دوختۇرلار زەيتۇن يوپۇرمىقى جەۋھىرىنى مۇۋەپپەقىيەتلىك ئىشلىتىپ ، سوزۇلما چارچاش ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى ۋە تال ئۆسمىسى قاتارلىق داۋالاش جەھەتتە چۈشەندۈرۈلمىگەن ئەھۋاللارنى داۋالىدى.بۇ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوزغىتىشنىڭ بىۋاسىتە نەتىجىسى بولۇشى مۇمكىن.
4. يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاش.زەيتۇن يوپۇرمىقى جەۋھىرى ئارتېرىيە ئېقىمىنىڭ يېتەرلىك بولماسلىقىدىن كېلىپ چىققان بىئاراملىقنى پەسەيتىدۇ ، بۇنىڭ ئىچىدە ئانگېنا ۋە ئارىلاپ قېتىشىش قاتارلىقلار.ئۇ يۈرەك قان تومۇر قېتىشىشنى (رېتىمسىزلىقنى) يوقىتىشقا ياردەم بېرىدۇ ، يۇقىرى قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە LDL خولېستېرىننىڭ ئوكسىدلىنىشنى ئازايتىدۇ.
تۈرلەر | ئۆلچىمى | ئۇسۇل |
Assay (Oleuropein) | ≥20.0% | Volumetric |
كۆرۈنۈش | قوڭۇر سېرىق پاراشوك | Visual |
پۇراق ۋە تەم | Characteristic | Organoleptic |
بۆلەك چوڭلۇقى | NLT 95% دىن 80 تورغىچە | 80 تور ئېكرانى |
قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى | ≤5.0% | GB 5009.3 |
سۇلفات | ≤8.0% | GB 5009.4 |
ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | GB 5009.74 |
Arsenic (As) | ≤1ppm | GB 5009.11 |
Lead (Pb) | ≤2ppm | GB 5009.12 |
Cadmium (Cd) | ≤1ppm | GB 5009.15 |
Mercury (Hg) | ≤0.1ppm | GB 5009.17 |
ئومۇمىي تەخسە سانى | <1000cfu / g | GB 4789.2 |
قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | <100cfu / g | GB 4789.15 |
E.Coli | سەلبىي | GB 4789.3 |
Salmonella | سەلبىي | GB 4789.4 |
Staphylococcus | سەلبىي | GB 4789.10 |
ساقلىقنى ساقلاش مەھسۇلاتلىرى ، يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسى ، گىرىم بۇيۇملىرى